Fêtons l'automne avec le décadent Brownie-Coco protéiné étagé à la citrouille - 100% santé - Barbelle

30 Septembre 2016 | Anne-Marie Gobeil

L'arrivée d'octobre rime ÉVIDEMMENT avec la folie de la citrouille épicée!

Allant des Oréos à la citrouille aux tartes à la citrouille en passant par les fameux lattés, vous l'aurez deviné, à la citrouille épicée, les possibilités sont illimitées quand il est question d'ajouter un brin d'automne à ses aliments favoris.

Et s'il était possible de combiner GOÛT CITROUILLÉ et SANTÉ dans l'un de nos desserts favoris: le Brownie! Vous voici servies avec la recette du décadent Brownie-Coco protéiné étagé à la citrouille qui vous permet indulgence sans culpabilité. Une recette Barbelle que vous adorerez! Personnellement, j'ai dû en offrir à ma famille et mes amis, car garder ce délice chez moi était beaucoup trop pour moi! 

 

Ingrédients pour le brownie:

  • 2 scoops de Whey Isolat au chocolat

  • 8 cuillère à soupe de cacao non-sucré

  • 1/2 tasse de gruau ou de farine d'avoine

  •  1/3 tasse de Stévia en poudre

  • 1 cuil. soupe de Bicarbonate de soude

  • 1/2 tasse de noix de coco râpée non-sucré

  • 2 oeufs entiers

  • 1 avocat mûr entier

  • 1 tasse de purée de citrouille en conserve

  • 1/2 tasse de compote de pomme non-sucré

  • 1 cuil. soupe de cannelle

  • 1/4 cuil. soupe de sel

 

  1. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble

  2. Ajouter les ingrédients liquides

  3. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène

  4. Étaler un premier étage de préparation au brownie dans le fond d'un moule rectangulaire huilé avc de l'huile de coco

  5. Étaler 5 cuillère à soupe de purée de citrouille comme deuxième étage

  6. Recouvrir avec un troisième étage avec la préparation de brownie restante

  7. Cuire durant 30-35 minutes à 350 degrés F


Anne-Marie Gobeil

Anne-Marie Gobeil

FONDATRICE - PRÉSIDENTE DIRECTRICE GÉNÉRALE - BLOGGEUSE - COACH BARBELLE

En gros, je suis Barbelle ! Ça y est, la glace est brisée. Je suis entraîneure de formation, athlète et blogueuse de passion. Mon objectif est de rassembler les femmes dans un mouvement qui les fait sentir fortes et confiantes. À bas les stéréotypes : changeons plutôt la définition du mot « fitness ».